春分时节，万物复苏，草长莺飞，百花齐放，是二十四节气之中最为美丽的一个季节。但与此同时，该时节也是气候多变的时节，天气忽冷忽热，昼夜温差较大，如果此时在饮食上不加注意，是很容易引发各种胃肠疾病出现的。所以，在气候多变的春分时节，除了要规律作息、加强保暖、适当运动之外，及时调整自己的日常饮食也很重要。
那么，春分多吃那些食物会有益于肠胃的健康呢？接下来，运城众泰肛肠医院就来为大家详细地讲解一下。
推荐食物——香椿
春分时节正值阳春三月，是香椿大量上市的好时节，其新鲜的椿芽儿醇香又爽口，满满都是春天的味道。而且，在运城众泰肛肠医院看来，香椿芽不仅是一种美味佳肴，更是一种实用药材，其体内富含有一种特殊的香味，有助于刺激食欲、健脾开胃，很适合胃口不好的人群来进行食用。
推荐食物——上海青
上海青叶少茎多，且菜茎白白的就像葫芦瓢一样，也因此，上海青又被叫做瓢儿白的。 运城众泰肛肠医院认为，上海青虽说只是一种蔬菜，但是营养物质也不少。其体内富含的植物纤维可以促进肠胃的蠕动，起到宽肠通便的作用，对肠胃健康大有裨益。
推荐食物——豆芽
自古以来，我国民间就有“春吃芽、夏吃瓜”的习俗。过年期间，人们吃了太多的大鱼大肉，再加上春天风多，气候比较干燥，人体就会不由自主地生内火，运城众泰肛肠医院建议表示在这个时候可以选择吃点豆芽菜，可以避免内脏“上火”，起到清心养身的效果，而且，黄豆芽中还富含可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等物质，当其入脾、入大肠时，还能起到调理脾胃的目的。
推荐食物——春韭
韭菜一年四季都能吃，但是许多人认为春分时节的韭菜才是最为新鲜养人的。运城众泰肛肠医院认为大家持有这样的想法不无道理。因为韭菜中的含水量可以达85%，膳食纤维含量为2.4g/100g，这在蔬菜中可以说是名列前茅的，而且有了如此高的含水量和丰富地膳食纤维加持，会特别有助于促进肠胃的蠕动、宿便的排出，这是非常有益于肠胃健康的。
推荐食物——茴香
茴香，想必很多人不陌生，它常常被用来做饺子馅。但可能很多人不知道的是，它除了能做饺子馅之外，在春分时节来吃还能起到暖胃温阳、驱散寒气的功效。可能有的人会感到不解，春分时节气温都开始回温了，怎么还需要暖胃呢？
对此，运城众泰肛肠医院分析指出，春分时节，虽然气温回升，但是天气忽冷忽热，昼夜温差仍旧比较大，如果一热就脱掉外衣，吃生冷的食物，脾胃就容易变得虚寒起来，腹痛、腹泻、食欲差等不适症状也会随之而来，所以，这个时候，最好多吃点茴香来暖暖胃、补补阳气，会给肠胃带来一定的好处。
再者，茴香中还含有大量的茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，加速胃肠的蠕动，起到消化的作用。
俗话说的好，“一年之计在于春”，运城众泰肛肠医院希望大家能够抓住春补这一关键时机，多吃应季鲜嫩的“春菜”，少碰辛辣生冷的食物，这样方才有助于肠胃安稳度过季节交替。
